ricotta peynir için ürünler (6)

Nötr cheesecake Kod: TRG076 Çap: 24 cm

Homojenize inek sütünden yapılmış en saf ricotta AGRESİF FİYAT

Büfe ricottası, bufalo mozzarella'sının işlenmesi sırasında elde edilen peynir altı suyuyla hazırlanan yumuşak bir peynir türüdür. Kıvamı yumuşak ve granüllüdür, ancak asla kumlu değildir. Bufalo sütü kokusu mozzarella'nınki kadar yoğun değildir, bu nedenle hem tatlı hem de tuzlu yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Taze ve zengin bir peynir. Tipler ve Formatlar Parça: 250 g ve 1 kg Termo-sızdırmaz tepsi Kodlar: 321 / 321b Son kullanma tarihi: 21 gün

Bufalo Sütü Ricottası, süt ürünleri sektörünün tarihi ve geleneğinin bir parçasıdır; bu, tarımımızın bir sembolü ve İtalya'nın Güney bölgelerinin sunduğu özgünlük mirasının bir ifadesidir. Bufalo Sütü Ricottası DOP, olgunlaşmadan uzak, taze bir süt ürünüdür; bufalo sütü serumunun proteinlerinin ısı ile koagülasyonu ile elde edilir. Bu, Bufalo Mozzarella üretiminden elde edilen bir ham maddedir ve ona kremsi ve yumuşaklık gibi belirli yapısal özellikler kazandırır. Ayrıca, porselen beyazı bir renge ve sütün hafif bir aroması ile tatlılık olarak tanımlanabilecek belirgin duyusal özelliklere sahiptir.

Krem dondurma Cod:VSC017

Aromalı peynir örgüsü